De uma paixão pela gastronomia, surgiu a COCINA BELLA VISTA, uma junção do "Cocina" de origem espanhola, retornando das raizes uruguaias, com o tempero da cozinha italiana - "Bella Vista", o que traz como marco, nossa localização geográfica, o Bairro Bela Vista, um entre tantos bairros lindos que a capital dos gaúchos nos oferece.
HISTÓRIA
Nossa
A tragetória da gastronomia sempre se mostrou presente entre este apaixonado que compõem a COCINA, amante e adorador da comida, esta brincadeira saborosa em retratar e reconstruir receitas clássicas, acabou se tornando um negócio em família.
Massas e molhos esquecidos, sobrepostos por ingredientes industrializados, que tem por objetivo facilitar o manuseio e trazer praticidade, mas que não se preocupam com tradições e sabores originais, fizeram com que esse cozinheiro, reproduz receitas centenárias, utilizando farinhas clássicas de alta qualidade e ingredientes selecionados.
Molhos de maneira artesanal, com sabores realmente diferenciados, sempre foi o objetivo, o cliente tenha a satisfação na sua escolha, pelo sabor, mas que sinta-se reconfortado, ficando não só saciado fisicamente, mas que o psicológico esteja satisfeito por ter comido uma verdadeira receita italiana, com todos seus sabores caseiros.
Seja bem vindo a nossa Cocina.
"buon appetito a tutt"